가을햇살에 돌나물[돗나물, 돈나물]

어느 따뜻한 가을

산책길에 잔디밭 사이로 돗나물이 싱싱하게

자락 있어 찍어봤어요

요 싱싱한 돗나물 어릴적 유독 풋내나서 잘 안먹었는데

요즘은 건강식으로 많이들 드시더라구요

지금도 즐겨 먹는 음식은 아니지만 넘 예쁘게 자라고 있네요

돗나물의 효능

갱년기 여성의 골다공증,우울증, 간질환 효과적이라고 합니다.

바로 철분이 많이 들어있고 소염작용 및 살균소독,해독기능이 있다고 하네요

그럼 흔히들 먹는 초고추장에 먹는 방법 말고 다른 먹는 방법은 없을까요

있습니다.

바로 상큼한 과일소스나 요플레 소스를 만들어 

샐러드로 먹으면 풋내도 나지 않고 상큼하게

건강하게 먹을 수 있어요

잇님들도 시도해보시면 좋을것 같네요