짜게 먹는다면? 칼륨이 많은 차 드세요!!

세상은 넓고 맛있는 음식은 많다. 더불어 짠 음식도 많다.

한식은 찌개,국,탕, 김치 등 절인 음식이 많아  나트륨 섭취도 많은 편이다.

WHO에 따르면 1일 나트륨 섭취량을 줄이면 1일 나트륨 섭취량을 1,150mg(소금 2.9g) 줄이면 항고혈압 요법 필요 환자가 50%, 뇌졸중 사망자가 22%, 관상동맥질환 사망자 역시 16% 감소하는 효과가 있다.

칼륨은 나트륨을 소변으로 배출하도록 도와주고 혈압이 오르는 것을 막아주는 효가가 있다.

칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕는 차 재료를 소개합니다.

△ 호박
호박부기를 빼는 대표적인 식재료인 호박은 소변량을 줄이는 항이뇨호르몬의 분비를 억제해 몸속 이뇨 작용을 족진한다. 또한, 칼륨, 베타카로틴, 비타민 C, 레시틴 등이 들어 있어 붓기를 잠재우는 데 효과가 있다.

△ 율무
칼륨, 마그네슘, 인 등이 풍부한 율무는 몸의 부기를 빼주고 혈당을 낮추는 코익산 A, B, C 등이 들어 있다. 여기에 단백질이 100g당 약 15g 들어 있어 다이어트할 때 먹으면 좋다. 한의학에서는 이를 ‘의이인’이라고 부르는데 음식을 많이 먹지 않아도 살이 찌거나 소화가 잘 안 되는 사람, 몸이 차고 기운이 없으면서 부기가 생기는 사람에게 좋다.

△ 옥수수수염
옥수수수염옥수수수염에는 칼륨과 폴리페놀, 플라보노이드 성분이 풍부해 이뇨 작용을 돕는다. 평소 야식을 자주 먹거나 짠 음식을 좋아한다면 물 대신 옥수수수염 차를 먹으면 좋다. 더불어 2017년 8월 농촌진흥청의 발표 자료에 따르면 옥수수수염 추출물 속 메이신 계통의 물질이 콜레스테롤 대사를 개선하는 데 효과가 있는 것으로 확인됐다.

△ 검은콩
검은콩 100g에는 칼륨이 1,260mg이 들어 있다. 최근 부기를 빼주기로 유명한 팥 속 칼륨이 100g당 1,120mg에 비하면 나트륨 배출을 돕는 효과가 더 큰 것이다. 그밖에 항산화 성분 안토시아닌과 이소플라본이 풍부해 노화를 예방하고 혈액순환 개선에 도움이 된다.

www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000526825

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