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맛집&요리49

오늘은 뭘 먹을까요? 간단한 칼국수로 한끼해결 장마라고 하지만 좀처럼 비가 내리지 않았는데 휴일과 월요일은 밤새 빗줄기가 끊이지 않고 왔네요비를 흠뻑 맞은 호야가 싱싱함에 줄기를 쭉쭉 뻗고 있어요 꽃을 기다리고 있지만 조금더 인내가 필요한듯해요비도 오고 쌀쌀함이 나쁘지 않은 화요일이죠 요럴때 땡기는 음식이 있죠 바로 칼국수 입니다 얼마전 이웃집 동생이 시아버지가 맛있는 칼국수를 주셨다며 챙겨준 칼국수예요 친절하게 육수팩까지 넣어주었더라구요 감자랑 당근.대파 썰어 넣고 국간장. 액젓 조금 넣어주니 간이 딱맞네요면발도 쫄깃쫄깃 맛나요 뜨끈한 칼국수로 오늘도 한끼를 해결합니다. 2020. 7. 14.
철판볶음전문점 [정이품 쭈꾸미] 인천 용현동 본점 지인이 단골이라면서 소개시켜 준 집이예요 ㅎㅎ 점심특선이 7000원이네요 늦은 점심이라 3시를 넘겨서 도착했답니다. 여자셋이라 쭈꾸미 철판볶음 1인분(12,000원), 1.5인분(18,000)이렇게 주문했답니다. 보시다시피 아무도 없는 브레이크 타임인듯하네요 쭈꾸미철판볶음 맛있게 먹는 방법이 있네요 1.철판의 쭈꾸미가 익으면 접시에 쌈을 준비 2. 깻잎>>김>>콩나물>>쭈꾸미순으로 싸서 먹으면 된답니다. 미리 전화해두었더니 모든 셋팅완료 쭈꾸미도 벌써 다 익어있어요 같이 간 동생은 배가 엄청나게 고프다고 난리예요 반찬에 왜 마요네즈가 있을까요 했더니 ㅎㅎ 쭈꾸미가 매콤해요 매콤한 쭈꾸미에 계란찜도 함께 곁들여주시네요 요렇게 싸서 마요네즈 콕 찍어서 먹었더니 매콤함과 고소함이 입에서 살살녹네요 무쌈도 싸서.. 2020. 7. 6.
매콤한 명태조림이 먹고 싶어 들린 명태요리 전문점 진땡이(인천 용현점) 코다리 먹으러 가자고 늘 노래를 부르던 직장동료랑 늦은 점심을 먹기 위해 들린 곳이예요 이웃집 언니가 진땡이 주안점 다녀왔는데 괜찮다고 하길래 검색해보니 더 가까운곳에 있더라구요 전화 해서 미리 매콤명태조림 중자 주문해두었지요 점심시간이 지나서인지 가게는 엄청 한산하네요 점심특선이 조금 저렴하긴 한데 이미 3시를 넘긴시간이네요 다음에는 점심특선으로 먹어야겠어요 ㅎㅎ 진땡이 용현점 바로 도착하자 마자 세팅을 해주시네요 생각보다 반찬이 많아요 소스에 검은 참깨가 들어가서인지 고소하니 양배추랑 참 잘 어울리네요 요거 매운거 먹고 먹기 아주 딱이예요 콩나물도 매콤한 명태조림에 얹어서 먹는 재료이지요 마늘쫑 새우볶음이예요 마늘쫑은 살짝 데쳐서인지 아삭하니 건새우랑 잘 어울리네요 오이지 무침도 맛 괜찮아요 열무김치.. 2020. 7. 2.
짬뽕이 생각날때 짬뽕전문점 뚝잠(인천 미추홀구) 짬뽕이 계속 땡기는데 어디를 갈까? 요기저기 돌아보다가 못보던 가게가 있길래 들어갔어요 안그래도 짬뽕이 먹고 싶었는데 쬐끔 기대가 되네요 ㅎㅎ 왠지 맛있을것 같네요 뚝짬 무슨뜻일까 했더니 '뚝빼기 짬뽕'의 줄임말인듯해요 짬뽕 전문점 '뚝짬' 영업시간 : 오전11시 ~ 오후8시 휴무 : 매주 월요일 개업한지 4개월 밖에 안되었다고 하네요 그래서 실내는 깔끔하고 괜찮아요 주문과 동시에 조리를 한다고 하네요 그래서 조금은 기다려야할듯해요 짜장면 \4500, 고기짬뽕 \6000, 해물짬뽕 \8500, 차돌짬뽕 \9000 짜장, 짬뽕 전문점이라 반찬은 단무지와 양파예요 짜장면이 먼저 나왔어요 윤기가 좔좔 흐르는게 먹음직스럽죠 슥삭 슥삭 비벼서 한입 먹으니 맛있어요 ㅎㅎ 사실 짜장면은 살짝 느끼해서 잘 안먹게 되긴.. 2020. 6. 30.

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