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맛집&요리49

인하대 춘천닭갈비 인천 인하대 먹자골목 안에 춘천닭갈비예요 가격이 워낙 저렴하네요 요즘 워낙 폐업한 가게가 많아서 미리 전화 안하고 가면 문닫는 곳이 많네요 뭘 먹을까 고민고민하다가 인터넷 검색해서 전화해서 영업하는지 확인하고 간 집이랍니다. 뼈없는 닭갈비인데 1인분은 9000원 2인분은 13,000원, 3인분은 16,000, 4인분은 19,000원 5인분은 23,000원 대학가 근처라 정말 저렴하네요 가게안쪽은 이미 사람이 있어서 찍지를 못했네요 3인분 미리 세팅해달라고 했더니 미리 다 볶았두었네요 근방 먹을 수 있어 너무 좋더라구요 워낙에 저렴해서 치즈도 하나 얹었어요 반찬은 조금은 단촐한게 좀 아쉬워요 장아찌 종류가 있으면 좋을것 하는 ..... 그래도 저렴한 가격대비 괞찬아요 배가 고프던 상황이라 미리 다 익혀져 .. 2020. 6. 22.
오이의 효능 * 완전 간단한 오이냉채 여름 제철 오이의 효능 ◆ 다이어트 오이100g의 열량은 19kcal ◆ 비타민K 오이 한 개(200g)면 하루 섭취량을 충족한다. 비타민 K는 뼈와 치아를 튼튼하게 하고, 심장 건강을 지켜줄 뿐 아니라, 혈액 응고에 필수적인 성분이다. 그밖에 오이 하나면 비타민C 하루 섭취량의 30%, 망간 25%를 보충할 수 있다. ◆ 칼륨 음식을 짜게 먹으면 나트륨 성분이 몸속 수분을 붙잡아두는 탓에 혈압이 높아지기 쉽다. 오랜 세월 짜게 먹은 사람이 고혈압에 걸리기 쉬운 이유다. 오이의 칼륨 성분이 나트륨 배출을 돕는다. 오이 한 개면 하루 칼륨 섭취량의 25%에 해당한다. ◆ 수분 오이의 95%는 물이다. 땀을 많이 흘리는 여름이나, 등산 등 운동 전후에 자칫 부족해지기 쉬운 수분 보충에 최적의 채소다. ◆ 섬.. 2020. 6. 19.
도토리묵 만들기 도전~완전 쉬워요 지난번 시골에 갔을때 챙겨온 도토리묵 가루예요 엄마가 가을에 도토리 주어서 빻어놓은거죠 첫도전이니 만큼 조금만 도전했어요 도토리 묵 재료 도토리 가루(1), 생수(5), 소금약간(1t), 들기름(참기름)(1t) 재료가 무척 간단하죠 도토리 묵과 물 비율은 1:5 정도입니다. 이왕하는거 조금 넉넉한 볼로 냄비로 준비했어요 도토리묵가루 한 볼 넣고, 그 볼로 그대로 생수를 5개 넣으면 됩니다. 아래쪽에 뭉쳐있는게 없도록 잘 저어줍니다. 젓는게 귀찮다면 물을 넣고 20~30분 정도 그대로 불렸다가 저어주면 훨씬 수월해요 요렇게 맨 아래 가루가 남지 않아야합니다. 센불로한 후 무조건 저었어요 조금 저으니 금방 몽글몽글해지네요 마치 찹쌀 죽 끊이는 거랑 비슷해요 계속해서 저어줍니다. 제법 되직해졌지요 더 열심히 .. 2020. 6. 11.
이대조감자탕[인천 인하대병원] 오랫만에 바깥 나들이네요 점심을 김밥으로 해결했더니 속이 허전~~ 뼈다귀 해장국 땡겨서 들렸어요이대조감자탕 손님이 은근 많은집이라 실내컷은 생략지난번 두명이서 감자탕 소자 주문해서 넘 배가 불러 오늘은 뼈해장국으로 주문했답니다 뼈해장국 ₩7000 저렴한 편이죠반찬은 이렇게 깍뚜기와 고추 글구 방울토마토가 나옵니다. 고추가 아삭하니 넘 맛있네요 깍뚜기도 새콤하게 적당하게 잘 익었어요보기만 해도 넘 먹음직스럽지요요런 고기가 2~3개정도 딱 식사하기 적당하죠 조금 부족한분은 특대로 주문하면 된답니다고기 다 건지고 밥말아 깍뚜기가 먹으면 완전 든든한 한끼 먹을때는 배가 고파서인지 적당했는데 좀 지나고 나니 넘 배불러 앉아있을수가 없더라구요 그래서 식사는 천천히해야하는데 습관이 잘 안되네요이대조 감자탕 영업시간:.. 2020. 5. 24.

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